Черемша или стрелки чеснока маринованные

ВАЖНО！использовать можно только молодые стрелки,у которых головки смотрят вниз или закручены；как только стрелка выпрямляется,то становится жесткой.Стрелки чеснока моем,отрезаем головки и отвариваем до мягкости в подсоленной воде партиями. Укладываем горячими в подготовленные банки,заливаем горячим рассолом,закатываем и оставляем до полного остывания. Хранятся хорошо даже в квартире. Приятного аппетита!