Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булгур с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пигарева 🍽️
Недавно открыла для себя этот полезный продукт. Оказалось, что булгур не только богат...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
4 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
19 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Булгура 1 стак.
- Моркови 2
- Луковица 1
- Болгарский перец 1
- Зелень петрушки
- Сушеного чеснока 1/2 ч. л.
- Тимьян, перец черный соль по вкусу
- Растительного масла 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Крупу промыть, добавить 2 стакана воды; варить на небольшом огне до выкипания воды (воды должно остаться немного над поверхностью крупы). Затем огонь убавить до минимального и довести до готовности под крышкой. Готовится быстро, примерно минут 20.
2
Пока варится крупа приготовим овощи. Лук нарезать полукольцами и пассеровать на растительном масле до легкой золотистости, добавить тимьян, сушеный чеснок. Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать кубиками. Добавить овощи к луку и готовить до мягкости овощей. В конце положить нарезанную зелень петрушки и соль, перец по вкусу.
3
Готовые овощи соединить с булгуром, и наш полезный гарнир готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
