Пасхальный царский кулич

Name: Пасхальный царский кулич
Ingredients: Молоко; пакетик Дрожжи; сахара (30 в опару+120); желтка; соли; муки; мягкого сливочного масла; изюи и цукаты; мускатный орех; пакетик ванилина; шафран; сахара; желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья Власова

#выпечка #кулич

Ингредиенты

Молоко 250 мл

пакетик Дрожжи 1

сахара (30 в опару+120) 150 гр

желтка 4

соли 1/2 ч л

муки 3 ст

мягкого сливочного масла 100 гр

изюи и цукаты 100 гр

мускатный орех 1/4 ч л

пакетик ванилина 1

шафран 1/2 ч л

сахара 1 ст

желатина 1 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи и 30 грамм сахара смешать, добавить 100мл молока, 1/2 ст муки, перемешать и поставить опару на 30 мин в тёплое место.

Опара подошла, добавить оставшиеся 120гр сахара, масло, соль, яйца, молоко, шафран, ванилин мускатный орех, изюм и цукаты. Постепенно добавляя просеянную муку и замешивая тесто.

Тесто поставить в тёплое место, когда оно подойдёт, смочить руку растительным маслом и опустить тесто, через час после этого, тесто разложить по формам на 2/3 дать подойти и ставить в духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой.

...