
Пасхальный сдобный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Дрожжи 11 г
- Масло или маргарин 100 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 6 ст. л.
- Мука 750 г
- Глазурь:
- Желатин 1 ч. л.
- Сахар 200 г
- Вода 10 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Молоко слегка подогрейте, разведите в нем дрожжи до полного растворения.
2
Отдельно взбейте яйца с сахаром, добавьте их в молоко.Добавить растопленный маргарин или масло.Постепенно ввести муку и замесить тесто.
3
Оставить тесто на полтора-два часа подниматься. Затем тесто смешать с изюмом и положить в формочку.Оставить еще на расстойку на полчаса. Затем выпекать при 180 градусах 40 мин.
4
Для глазури.Желатин заливаем 6 ч.л. воды и оставляем набухать.
В кастрюлю всыпаем сахар, добавляем 4 ст.л. воды и нагреваем, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Соединяем желатин и горячий сахарный сироп. Взбиваем до состояния однородной пышной белой массы.Наносим на кулич сразу после приготовления,так как глазурь быстро схватывается.



4.921154
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)