Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пасха творожная

Name: Пасха творожная
Yield: 2
Ingredients: Творог домашний из цельного молока; Масло сливочное; Сахар; Сметана домашняя; Сахар ванильный; Цедра 1 лимона; Цукаты; Изюм; Курага; Орех грецкий; Кондитерские украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

#рецептыдетям #детскаяпасха #марафон

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры26 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творог домашний из цельного молока 1 кг
Масло сливочное 500 г
Сахар 0,5 стак.
Сметана домашняя 0,5 стак.
Сахар ванильный 1 пак.
Цедра 1 лимона
Цукаты 50 г
Изюм 50 г
Курага 50 г
Орех грецкий 50-100 г
Кондитерские украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим сборную форму, связать нитью. Отрез марли. В чашке смешать сахар, ванильный сахар и сметану. Хорошо перемешать.

Творог пробить блендером или перетереть через сито. К творогу добавить цедру лимона. Туда же добавляем сметану с сахаром и сливочное масло, перемешиваем. Добавляем цукаты, изюм, курагу и орех, хорошо перемешиваем. Наша масса готова.

Форму застилаем влажной марлей, укладываеем её так, чтобы складки оказались в уголках формы. Затем выкладываем творожную массу. Марлю аккуратно подворачиваем, ставим блюдце и ставим груз. Жидкость которая выходит с пасхи сливаем. Оставляем на 4-6 часов. Затем убираем в холодильник.

Через 8-10 часов, пасху достаем, отделяем от формы, снимаем аккуратно марлю, украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

...