Торт "Черепаха"

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином, до полного растворения сахара.

Добавляем соду и даем разойтись (примерно 1 минутку)

Постепенно добавляем муку тщательно взбиваем.

Духовку разогреть до 170°

Противень тщательно смазать маслом, чтобы не прилипало(смазывать, после каждой выпечки)

Столовой ложкой выкладываем тесто, подальше друг от друга. Во время выпечки, тесто увеличивается в размерах.

Делаем крем, тут всё просто. Сметану взбиваем с сахаром, по желанию, можно добавить ванилин. Я сметаны беру много, так как у нас все любят очень пропитанный торт😁

Как все наши мини коржики испекутся, опускаем их по одному в сметану и выкладываем как вам больше нравится. Я обычно делаю в форме черепашки. Но в этот раз торопилась, поэтому выложила обычным кругом!)

Торт украшаем по желанию. Я это делаю орехами либо шоколадом. Даём настояться часа 2, лучше ночь.

Торт на фото, ещё не пропитался, но сын не хотел ждать!)) Съедается этот тортик у нас за пару часов😆 Приятного вам аппетита!))