Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Очень вкусный кулич на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Махрова 🌳
#выпечка #кулич #марафон
Ингредиенты
- Сливки 33% 200 мл
- Сливочное масло 200 г
- Мука 500 г
- Дрожжи 11 г
- Сахар 150 г
- Ванильный сахар 1 пак.
- Цедра одного лимона 1/2
- Цедра одно апельсина 1/2
- Соль 1 щеп.
- Яйца 4
- Тёмный изюм 150 г
- Светлый изюм 150 г
- Яичный белок 2 шт.
- Сахарная пудра 150 г
- Лимона пара 1 кап.
- Для украшения посыпка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Разогреть сливки в кастрюле (не кипятить!), распустить в них масло.
2
Просеять муку в миску и тщательно смешать с дрожжами.
3
Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и сливочно-масляную смесь. Всё тщательно вымесить, чтобы получилось гладкое тесто.
4
Добавить запаренный изюм и цедру. Всё хорошо перемешать.
5
Тесто поставить подходить в теплое место, пока оно значительно не увеличится в объеме, часа на 3-3.5.
6
Затем выложить тесто в формы и опять поставить подходить, на пару часов.
7
Выпекать минут 30-40 в заранее разогретой духовке на 170°C. Готовность проверять зубочисткой.
8
После выпечки дать куличу остыть и покрыть глазурью. Для этого взбить белки и постепенно всыпать сахарную пудру, в конце добавить лимонный сок, чтобы глазурь блестела. Украсить посыпкой по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
