Беляши на кефире в сковородке🤗🍳

Name: Беляши на кефире в сковородке🤗🍳
Ingredients: муки; яйцо куриное; кефира; раст масло; сода; соль; сахар; Для начинки; фарша; репчатый лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Терентьева

#марафон 🙋 👍 👏

Ингредиенты

муки 250 гр

яйцо куриное 2 шт

кефира 200 мл

раст масло 2 ст ложки

сода 1 ч.ложка

соль 1 ч ложка

сахар 1 ч.ложка

Для начинки

фарша 250 гр

репчатый лук 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 ч.ложку соды добавить в кефир. В 2 разбитых яйца добавить соль, сахар, перемешать с кефиром.Муку добавлять небольшими частями чтобы тесто было эластичным.Выложить тесто на стол и продолжать вымешивать добавляя муку. Накрыть на 30 минут плёнкой.

В это время готовим фарш,лук обжарить и смешать с мясом.Отбить чтобы фарш стал плотным.

Из теста формируем беляши в центр кладём плотные кусочки фарша. В сковородку налить масла чтобы оно на половину накрывало беляши и обжариваем с двух сторон. Обязательно выложить беляши на салфетку чтобы жир впитался в салфетку. Приятного вам аппетита 🤗 👌 👍