Русская кухня Обед

Щи из щавеля

Name: Щи из щавеля
Yield: 20 порций
Ingredients: Картофель; Щавель; Морковь; Лук репчатый; Яйцо куриное; Помидор среднего размера; Уксус либо лимонад кислота; Сахар; Перец,соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор евгений

20 порций

Ингредиенты

Картофель 400 г

Щавель 650 г

Морковь 150 г

Лук репчатый 100 г

Яйцо куриное 10 шт

Помидор среднего размера 5 штук

Уксус либо лимонад кислота

Сахар 1,5 столовой ложки

Перец,соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ставим вариться картофель,режем мелкими кубиками

Лук морковь нарезаем соломкой и и хорошо обжариваем

Добавляем в сваренный картофель,лук морковь,доводим до кипения,берём яйцо и взбалтываем хорошо,и добавляем тонкой струйкой в суп,даём вскопнуть и кидаем щавель нарезанный без палочек,затем даём закипеть и добавляем 3 столовой ложки уксуса,соль перец и сахар в самом конце добавляем нарезанные кубиком помидоры,можно сделать с мясом )супчик очень вкусный ) должен быть с кислинкой)приятного аппетита