Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи "от Кейт"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рецептыкейт
На говяжьих ребрышках
Ингредиенты
- Вода 2,5 л
- Говяжьи ребрышки 400 грамм
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Капуста белокочанная 400 грамм
- Помидор 1-2 шт
- Картофель 2 шт
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)
- Сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим ребрышки, после закипания снимаем пену и варим на медленном огне примерно 1 час.
2
В этом время нарезкам перец, картофель.
3
Как только мясо сварилось, бульон процеживаем, снимаем мясо с кости и нарезаем его кубиками.
4
Добавляем в кастрюльку картошку, перец, мясо и варим практически до готовности картофеля.
5
Натереть на тёрке морковь и нарезать лук, обжарить на капельке масла до готовности.
6
Нашинковать капусту и положить в суп, варить минуты 3 и добавить зажарку➡️ посолить.
7
Варим всё вместе ещё минутки 3 и добавляем лавровый лист, немного зелени, выключаем плиту и накрываем крышкой.
8
Даём настояться минут 10.
9
Подаем суп со сметаной и посыпать сверху зеленью.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99597
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
