Пирожки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- тёплого молока 300 мл
- прессованных дрожжей 25 г
- Соль по вкусу
- муки 500 г
- крахмала 1 ст.л
- растительного 100 мл
- Масло оливковое
- сахара 1 ст.л
- яйцо для смазывания пирожков 1
- Начинка
- Лук репчатый 2 шт
- Отварной куриный окорочок 400 г
- Растительное масло 3 ст.л
- Перец чёрный по вкусу
- Соль
- Чеснок 1 зубчик
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавляем сахар, соль, 3 ст.л муки. Даём раствориться и подняться дрожжам.
2
Добавляем масло, яйцо, перемешиваемые. Постепенно вводим муку и крахмал. Даём подняться тесту 1 час.
3
Начинка. Обжариваем репчатый лук, до золотистого цвета. Куриный окорочок, отвариваем и мясо пропускаем через мясорубку. Прокручиваем жареный лук и чеснок, начинку перемешиваем добавляем соль и перец.
4
Тесто делим на кусочки и подкатываем в шарики. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник. Выкладываем 2 ст.л начинки и защипываем края. На тесте делаем надрезы не до конца. Сворачиваем пирожок в рулет края пирожка защипываем. Смазываем пирожки взбитым яйцом. Выпекаем при 180 г 25 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
