Пирог с грибами, картофелем и курицой

Грибы обжарить на растительном масле до золотистого цвета и посолить.

Картофель очистить и порезать тонкими слайсами.

Курицу порезать на мелкие кусочки. Лук разрезать пополам и затем тонкими полукольцами.

Тесто делим пополам. Одну часть раскатываем и укладываем на него слой картошки приправленной солью перцем. Затем лук, курицу и грибы.

Масло мелкими кубиками режем и выкладываем на грибы по всей поверхности. Чем больше масла, тем сочнее будет пирог.

Закрываем пирог второй частью теста, которое мы тоже тонко раскатываем. Пирог можно смазать сверху яйцом. Но у меня и без яйца аппетитно вышло.

Духовку разогреваем до 180 С. Помещаем пирог в духовку на 40-50 минут.