Чак чак

Name: Чак чак
Ingredients: яиц; мука; соли; соды,погасить 6% или 9% уксусом; Сироп:; меда; сахара; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима

Конечно же бесспорно вкусно!

Ингредиенты

яиц 5
мука 500 гр
соли Щепотка
соды,погасить 6% или 9% уксусом 1/4 чайной ложки
Сироп:
меда 200 гр
сахара 5 ст.л
подсолнечного масла 1 литр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить тесто из 5 яиц,с содой погашенной уксусом и солью.

Положить тесто в пакет на 30 мин.

Затем достать из пакета разделить на три части и каждую часть раскатать. Делим наши лепешки на длинные палоски,а полоски в свою очередь на маленькую соломку.

Разогреваем масло и жарим в раскаленном масле нашу соломку.Не передержите,жарятся очень быстро.

Готовим сироп.Мед взбиваем в удобную посуду и ставим на огонь,когда закипит всыпаем по одной ложке сахара.Через минуты 2 проверяем на готовность.Капаем каплю на пустую тарелку,если капля не растекается наш сироп готов.Горячий сироп заливаем в соломку и быстро перемешиваем.

Чак как выкладываем на поднос и обмакивая руки в холодной воде с легка надавливая утрамбовываем.Украшаем на свое усмотрение.

...