Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор svetlana ivanova
Ингредиенты
- Лазанья 12 пластин
- Пармезан 80-100 г
- Для соуса Болоньезе
- Фарша 400 г
- Лука 40 г
- Лука 100 г
- Сельдерей 40 г
- Томатной пасты 30 г
- Воды 400 мл
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Лавровый лист соль и перец
- Для соуса Бешамель;
- Молоко 900 мл
- Сливочное масло 50 г
- Муки 50 г
- Молотый мускатный орех и соль
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Соус Бешамель;В кастрюле растопить сливочное масло.добавить муку и молоко; помешивая,довести до кипения,добавить соль и мускатный орех.
2
Для соуса Болоньезе; Обжарить в масле лук, сельдерей, морковь и фарш.и добавить лавровый лист;добавить томатную пасту, немного воды,посолить, поперчить и оставить на 20 мин.на среднем огне.
3
Смазать маслом форму.На дно формы налить часть Бешамель и часть Болоньезе сверху насыпать немного сыром в верху положить листы лазаньи. И так повторить 3-4 раза.Убедитесь что все слои покрыты соусом.Готовить при 180-200 г 30 мин.
4
Приятного аппетита?
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
