1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Зеленый суп (щи)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Roxana 🏃♂️
мммм! Витаминный😊Я готовлю этот всем известный супчик с ревнем вместо щавеля. Он тоже...
Ингредиенты
- бульона или воды Литр
- молодых листиков ревня(в зависимости от размера) 7-10
- любимой зелени По 1 пучку
- картошка 1
- Соль по вкусу
- яйца ~3
- сметану для подачи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Поставить варить яйца в крутую. Картошку, порезанную кубиком бросаем вариться в подсоленную воду или бульон.
2
Тем временем нарезаем зелень. Я беру разную зелень по сезону. В этот раз у меня крапива, джусай, молоденькие листочки малины. Вы можете добавить еще свое: кинзу, укроп, петрушку, и др. И конечно ревень.
3
Ревень отрезаем листочки от черешка, чуть заходя на лист. Там грубоватые прожилки. Один черешок самый толстенький зачищаем от верхнего слоя. Всё измельчаем.
4
Когда картошка сварилась, добавляем сначала ревень. Проварить его минуты 2 и забрасываем остальную зелень. Как только начинает кипеть сразу выключаем, чтобы не потерять витаминчики. Оставить отдохнуть мин 5 и подавать с вареным яйцом и сметанкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
