
Торт 'дамские пальчики'
Рецепт с фото пошаговый
Автор Изабелла🏃♂️
Очень удачно наткнулась на рецепт этого чудесного тортика в #пп версии. Заварное тесто...
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 30 г.
- Крахмал кукурузный 40 г.
- Вода 150 мл.
- Яйцо 2 шт.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Белый йогурт 200 мл.
- Подсластитель
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель.
2
Воду+соль довести до кипения
3
В кипящую воду всыпать сухую смесь и очень быстро перемешать.
4
Смесь взбить блендером. Добавить яйца и снова взбить до полной однородности.
5
Тесто переложить в кулинарный мешок или кондитерский шприц и сформировать 'пальчики' на силиконовом коврике или на пекарской бумаге. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
6
Пока готовятся 'пальчики' подготовим крем. Йогурт смешать с подсластителем и взбить его блендером.
7
Готовые остывшие 'пальчики' смешать с кремом и выложить в форму (я застелила пищевой плёнкой глубокую тарелку и выложила в неё будущий торт). Для загустения оставить в холодильнике на ночь.
8
Готовый торт перевернуть на блюдо из формы, присыпать тёртым шоколадом или можно залить топленым шоколадом.
9
Из этого количества ингредиентов получается совсем небольшой 'тортик на один раз', если Вы хотите порадовать свою большую семью или угостить друзей, увеличивайте пропорции.
10
Приятного аппетита! 🌹



5519
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)