Обед Суп

Суп с вермишелью

Name: Суп с вермишелью
Ingredients: Куриное мясо, у меня позвоночник; Картофель; Лук; Морковь; Болгарский перец; Вермишель; Зелень, у меня кинза и укроп; Соль, перец; Свежие помидоры прокрученые через мясорубку, по желанию; Топленое или сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зульфия 🌺

Полезный супчик 🍲

1 час.

Ингредиенты

Куриное мясо, у меня позвоночник 2 шт

Картофель 3 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Вермишель 0,5-1 ст

Зелень, у меня кинза и укроп

Соль, перец по вкусу

Свежие помидоры прокрученые через мясорубку, по желанию

Топленое или сливочное масло 1-2 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное мясо отварить в подсоленной воде, остудить, освободить от кости, если у вас грудинка, просто нарежьте средними кубиками.

Лук и зелень мелко нарезать, морковь и Болгарский перец соломкой, картофель кубиками.

Лук, морковь и Болгарский перец обжарить на топленом или сливочном масле до золотистости, добавить куриное мясо так же немного обжарить 1-2 минуты. Затем добавить картофель перемешать. Бульон процедить и залить нашу зажарку и добавить вермишель. Посолить, поперчить и варить до готовности, в конце посыпать зеленью. СУПЧИК ГОТОВ! 🍲

...