
Капустный наливной пирог 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
Ингредиенты
- Тесто
- Кефира 1 стак.
- Сливочного масла 150 г
- Яйца 2
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Сметаны 1 стак.
- Муки 1-1,5 стак.
- Начинка
- Молодой капусты 1/2 вилка
- Яйца 3-4
- Любимой зелени и зеленого лука по 1 пучку
- Соль, смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Для начинки отвариваем яйца, а также мелко шинкуем капусту.
2
Нарубить мелко зелень (у меня укроп, можно если любите добавить кинзу и веточку тимьяна).
3
Нарезать мелко отварные яйца и смешать с капустой, зеленью, солью и перцем.
4
Для теста растопить сливочное масло, смешать с кефиром, сметаной, яйцами, солью и сахаром.
5
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в нашу смесь.
6
Затем хорошенько взбиваем венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
7
Выливаем половину теста в форму, укладываем начинку и распределяем ее по всей форме.
8
Затем заливаем оставшимся тестом и разравниваем, сверху присыпаем кунжутом.
9
Отправляем наш пирог в разогретую до 180 С духовой шкаф минут на 50 - 60.
10
Подаем тёплым к чаю/кофе ☕️
11
Приятного аппетита!!! 💖



4.99590
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями