Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибы, запеченные с помидорами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#вегетарианство и #овощнаязапеканка Строго говоря, грибы - не совсем овощи. Теперь...
Ингредиенты
- жареных грибов 3/4 полулитровой банки
- крупная луковица 1
- спелых помидора 2-3
- чеснока 2 зубка
- сыра 100-150 г
- столовых ложек сметаны несколько
- соль, молотый перец по вкусу
- сливочного масла 50 г
- масло подсолнечное
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
У меня готовые жареные грибы. Выкладываю их слоем в эмалированный судок. Можно поджарить магазинные шампиньоны.
2
Лук нарезаем кольцами или полукольцами.
3
Жарим лук в небольшом количестве постного масла до мягкости, но не до румяности.
4
На грибы выкладываем лук.
5
Помидоры нарезаем кружочками, даем стечь соку, выкладываем на грибы. Солим, перчим, посыпаем измельченным чесноком.
6
Сверху помидоры смазываем сметаной. Кто не боится чересчур калорийного, может сметану смешать с майонезом.
7
Сверху посыпаем натертым сыром, добавляем несколько кусочков сливочного масла и ставим запекаться. Раньше я это делала в духовке, еще и слой слегка обжаренного картофеля, нарезанного соломкой, добавляла. Потом стала ставить судочек на плиту на медленный огонь, накрыв крышкой.
8
Все это счастье томится в судке минут 10, пока сыр не расплавится, а чеснок не начнет источать аромат. Подаем грибы горячими с картофельным пюре. Мои коллеги очень любили...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
