Тайский суп с морепродуктами на русский мотив😋🤤

Name: Тайский суп с морепродуктами на русский мотив😋🤤
Ingredients: Бульон куриный или рыбный по желанию (у меня овощной); Мексиканская овощная смесь; Мидии; Креветки или лунгустины; Лапша соба; Чеснок; Шпинат (можно щавель на замену); Соевый соус; Кокосовое молоко; Соль; Красный перец; По желанию ингредиенты; Сыр тофу или Фета; Грибы шитаки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌸Инна Зайкина🌸

Суп который легко приготовить в домашних условиях, без лишних заморочек. все...

Ингредиенты

Бульон куриный или рыбный по желанию (у меня овощной)

Мексиканская овощная смесь

Мидии

Креветки или лунгустины

Лапша соба

Чеснок

Шпинат (можно щавель на замену)

Соевый соус

Кокосовое молоко

Соль

Красный перец

По желанию ингредиенты

Сыр тофу или Фета

Грибы шитаки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим вариться лапшу (минут 6), промываем холодной водой.

Ставим вариться бульон (мексиканскую смесь или любые другие овощи по вкусу) на минут 5.

Добавляем соевый соус и кокосовое молоко (на 0,7 г воды по 50-80 г молока и соевого соуса примерно). Солим перчим, добавляем выдавленный чеснок, можно натереть цедру апельсина.

Креветки и мидии можно заранее отварить минуты 2, почистить готовые креветки и закинуть в конце варки. А можно просто закинуть морепродукты в конце варки. Но я минуту подержала в кипятке и закинула в бульон.

Режем листья шпината, добавляем в суп с лапшой. Выключаем огонь. При подаче сбрызнуть морепродукты лимонным соком и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!🌸