Соус баже из миндаля с тхиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Чаще всего этот соус делают из грецкого ореха. Но я решила попробовать миндаль и тхину....
Ингредиенты
миндальный орех 3/4 стакана
тхина 1 ст.л.
чеснока 3 зубчика
лимонный сок 2 ст.л.
соли 1 щепотка
перчик чили 1 шт
вода холодная 50 мл
Кинза
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Прокрутить в мясорубке через среднюю решетку орехи, чеснок, перчик (я беру кусочек, т.к. не ем очень острое) и зелень.
2
Добавить тхину, соль, лимонный сок. Перемешать.
3
Тонкой струйкой вливать воду, перемешивая, до нужной кондиции. Соус должен быть как сметана.
4
Соус можно подавать к мясным блюдам, к овощным. Очень вкусно с жареными кружочками баклажан.
4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!