Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медово-шоколадный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ---------) 🌱🌳
#пчела #выпечка
Ингредиенты
- Коржи:
- Сл масло 90 г
- Сахар 150 г
- Меда 80 г
- Соды 2 ч. л.
- Яйца 3 шт.
- Какао 50 г
- Муки 500 г
- Крем:
- Сметаны 600 г
- Сахара 200 г
- Ганаш:
- Черного шоколада 100 г
- Сах пудры 30 г
- Сл масла 30 г
- Сливок (33%) 100 мл
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Смешиваем сухие ингредиенты (Для начала муки можно взять по меньше). Мед и сл масло надо растопить. Взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем мед и масло. Теперь вводим сухие ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Даем чу чуть постоять.
2
Разделяем тесто на шарики и раскатываем. Коржик надо наколоть вилкой. Ставим в духовку на 180 С 5-10 минут.
3
Делаем крем. Взбиваем сметану с сахаром. Когда коржи остыли промазываем их кремом.
4
Делаем ганаш. В сливки добавляем сахарную пудру и сл масло. Ставим на огонь до однородной массы. Шоколад ломаем руками или режем ножом. Снимаем сливки с огня и добавляем шоколад. Все хорошо перемешиваем. Покрываем сверху торт. Я украсила еще растопленным шоколадом и сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
