Обед Суп

Суп с фрикадельками

Name: Суп с фрикадельками
Yield: 10 порций
Ingredients: морковь; лук в суп (2 шт в фарш); фарш; Соль, перец; яйцо(в фарш); картофель; Чеснок в фарш(по желанию); воды; полувареного риса(в фарш)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Проверенные Рецепты️ ✔️

#мультиварка

10 порций

Ингредиенты

морковь 1 шт

лук в суп (2 шт в фарш) 2 шт

фарш 500 гр

Соль, перец по вкусу

яйцо(в фарш) 1

картофель 4 шт

Чеснок в фарш(по желанию)

воды 3,5 л

полувареного риса(в фарш) 300 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Включаем мультиварку, ставим режем "жарка". Наливаем чуть чуть растительного масла, обжариваем лук (не долго) следом забрасываем морковь. Пассеруем до зарумянивания. Картофель чистим, режем и добавляем к зажарке. Переключаем режем на "Суп" 30 минут. и заливаем воду. Закрываем крышку, даём закипеть.

В это время разделываем курицу, всю! Пропускаем через мясорубку. Лук мелко режем и руками выжимаем сок, добавляем фарш в лук. Следом стоить измельчить чеснок и добавить соответственно в фарш вместе с рисом. Солим, перчим добавляем яйцо и вымешиваем фарш.

После того как вода закипит, катаем влажными руками фрикадельки и забрасываем в супчик. Суп солим и аккуратно мешаем. Закрываем крышкой. Лично я фрикадельки забрасывала когда на тайские оставалось 10 минут до конца режима. После выключаем и даём постоять минут 10. ✔️Приятного аппетита ✔️