Суп пюре из сельдерея с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Appolinaria
Необычное для супа, но очень удачное сочетание сельдерея и яблок с беконом! :)
Ингредиенты
стеблей сельдерея 400-500 г
средних картофелины 4
луковица 1
Куриный бульон
Специи по вкусу
Яблоки и бекон для сервировки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи нарезаем небольшими кубиками. Лук обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем сельдерей и картофель и слегка прогреваем все вместе.
2
Заливаем бульоном, количество зависит от желаемой густоты супа. Варим до мягкости овощей. Соль, перец по вкусу.
3
Обжариваем нарезанный кубиками бекон до хрустящей корочки и откладываем на бумажное полотенце. На жире от бекона обжариваем нарезанные кубиками яблоки.
4
Пюрируем суп погружным блендером, перед сервировкой добавляем бекон и яблоки.
5
Приятного аппетита!
5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Необычное сочетание продуктов. Интересно было бы попробовать, если решусь конечно 😉
1 июня 2019 г.
Ответить
Надеюсь вам понравится😊 удачного эксперимента! 😁
1 июня 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!