Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп пюре из сельдерея с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Appolinaria
Необычное для супа, но очень удачное сочетание сельдерея и яблок с беконом! :)
Ингредиенты
- стеблей сельдерея 400-500 г
- средних картофелины 4
- луковица 1
- Куриный бульон
- Специи по вкусу
- Яблоки и бекон для сервировки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи нарезаем небольшими кубиками. Лук обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем сельдерей и картофель и слегка прогреваем все вместе.
2
Заливаем бульоном, количество зависит от желаемой густоты супа. Варим до мягкости овощей. Соль, перец по вкусу.
3
Обжариваем нарезанный кубиками бекон до хрустящей корочки и откладываем на бумажное полотенце. На жире от бекона обжариваем нарезанные кубиками яблоки.
4
Пюрируем суп погружным блендером, перед сервировкой добавляем бекон и яблоки.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
