Рулет из яиц с фаршем

Сыр натереть на мелкой тёрке положить в глубокую тарелку, к сыру добавить яйца, майонез всё ингредиенты хорошо взбить с помощью вилки. Противень застрелить пергаментом смазать маслом вылить на середину яичную смесь распределить по пергаменту с помощью ложки чтобы получился толстоватый квадрат. Отправляем смесь в духовку на 11 минут при температуре 180 %.

Фарш посолить, поперчить добавить мелко нарезанный лук, чеснок. Прошло 11 минут вынуть яичный корж дать остыть затем на него положить фарш ровным слоем, свернуть в рулет положить на противень швом в низ и запекать ещё 40 минут. Рулет нарезать на порционные куски и подавать к столу. Приятного аппетита!!!!!