Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Гуляш из куриной грудки

Name: Гуляш из куриной грудки
Yield: 2
Ingredients: Куриная грудка; Луковица; Небольшая морковь; Средний помидор; Муки; Масло подсолнечное; Вода; Соль, перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

Гуляш без томатной пасты, со свежим помидором, получается таким же вкусным.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

23 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

65 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриная грудка 1
Луковица 1
Небольшая морковь 1
Средний помидор 1
Муки 1 ст. л.
Масло подсолнечное
Вода
Соль, перец черный молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грудку нарезаем кусочками без косточек (размер по желанию), в сковороде прогреваем подсолнечное масло, кладем туда наше филе и обжариваем до золотистой корочки.

Лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на крупной тёрочке. С помидора снимаем кожицу, (она нам не нужна), нарезаем мелко.

После того, как филе обжарилось до золотистый корочки, добавляем лук и морковь, обжариваем на среднем огне минут 5.

Далее добавляем помидор, тушим минут 10.

Пока тушится, греем воду в чайнике, нам нужен кипяток.

После того, как все у нас потушилось, добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем кипяток, помешивая наш гуляш. Кипяток лью "на глаз", примерно 1,5 стакана, жидкость во время приготовления немного уменьшится, солим, перчим по вкусу.

Доводим до кипения, убавляем и тушим минут 30, помешивая, пробуем на вкус, если нужно подсолить - подсаливаем.

Добавляем зелень, у меня укроп, готовим еще минуты 3 и выключаем. Такой гуляш с подливом подойдет к любому гарниру. Приятного аппетита!

...