Гуляш из куриной грудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
Гуляш без томатной пасты, со свежим помидором, получается таким же вкусным.
Ингредиенты
- куриная грудка 1
- луковица 1
- небольшая морковь 1
- средний помидор 1
- муки 1 ст. л.
- Масло подсолнечное
- Вода
- Соль, перец черный молотый
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грудку нарезаем кусочками без косточек (размер по желанию), в сковороде прогреваем подсолнечное масло, кладем туда наше филе и обжариваем до золотистой корочки.
2
Лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на крупной тёрочке. С помидора снимаем кожицу, (она нам не нужна), нарезаем мелко.
3
После того, как филе обжарилось до золотистый корочки, добавляем лук и морковь, обжариваем на среднем огне минут 5.
4
Далее добавляем помидор, тушим минут 10.
5
Пока тушится, греем воду в чайнике, нам нужен кипяток.
6
После того, как все у нас потушилось, добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем кипяток, помешивая наш гуляш. Кипяток лью "на глаз", примерно 1,5 стакана, жидкость во время приготовления немного уменьшится, солим, перчим по вкусу.
7
Доводим до кипения, убавляем и тушим минут 30, помешивая, пробуем на вкус, если нужно подсолить - подсаливаем.
8
Добавляем зелень, у меня укроп, готовим еще минуты 3 и выключаем. Такой гуляш с подливом подойдет к любому гарниру. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!