
Рассольник с булгуром и фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения 🏃♂️
#рассольник-любимый суп
Ингредиенты
- фарш(свинина+говядина) 400 г
- булгур 100 г
- лук 1 шт
- маленькая морковь 1
- маринованные огурцы 3 шт
- рассола от огурцов 1 стакан
- маленькие картофелины 3
- Масло растительное, соль
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Из фарша сделать фрикадельки. Положить в кипящую воду.
2
Лук порезать, морковь натереть, пережарить на сковороде в растительном масле. Порезать и добавить маринованные огурцы. Протушить 10 минут, добавить в кастрюлю к фрикаделькам.
3
Картошку почистить, порезать, добавить в кастрюлю.
4
Булгур промыть, добавить к остальному, варить ещё 20 минут. Посолить по вкусу.
5
Я ещё добавляю рассол от маринованных огурцов вместе с поджаркой,но можно и без него.



4.812009
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)