Мясные тефтели с молодым картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
#балканскаякухня
Тефтели из куриного фарша и с картофелем, тушенные в овощной...
⏰45 минут
2
Ингредиенты
- куриного фарша 500 гр
- молодые картофелины 4
- луковица 1
- морковки 1/2
- домашнего томата Ложка
- Специи: лавровый лист, соль, перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Разогреть масло в казане. Промыть и натереть морковь, порезать полукольцами лук. Пассеровать 5-10 минут. Сформовать из мясного фарша тефтели. Выложить в казан.
2
Тефтели чуть поджарились-потушились (5-10 мин) и добавляем кипяченую воду (2 стакана примерно). Тушим 10 минут. Чистим и режем крупными кубиками картофель.
3
Так как куриное мясо готовится быстро, то можно засыпать картофель. Тушить до готовности (не более 20 мин). Добавляем Томат, соль, перец и лавровый лист. Можно посыпать зеленью. Вот и готовы тефтельки! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!