
Эчпочмак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yan Vlaskov ✈️
Ингредиенты
- Тесто (покупное слоёно-бездрожжевое)
- Говяжье азу (жирное) 600 граммов
- средних клубня картофеля 3
- Крупная луковица
- Сливочное масло
- Соль/черный перец
- Кавказские травы (сушеные)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезал мелким кубиком мясо, картошку и лук. Перемешал. Добавил соль, перец, травы и немного растопленного сливочного масла.
2
Раскатал тесто и нарубил некоторое количество кружков диаметром 10 см. Порционно разложил в них начинку и сформировал треугольные конверты с дыркой в центре. Поместил на противень с предварительно смазанной маслом фольгой. Отправил в духовку на 30 минут при температуре 180. Перед отправкой смазал поверхность пирожков яйцом. Отлично получилось).



4.99530
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями