Тефтели с подливкой без риса
Рецепт с фото пошаговый
Автор КЭТ&СВЭТ
Очень вкусные и сочные тефтели #goodfood701
Ингредиенты
- Фарш мясной (свинина + говядина) 0,4-0,5 кг
- Чеснок 2 зубка
- Томатная паста 5 ст.л
- Яйцо 1 шт
- Соль 1/3 ч. л
- Вода 1-1,5 ст
- Лук репчатый 2-3 шт
- Сметана 5 ст. л
- Мука (в качестве панировки)
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготавливаем глубокую миску и всыпаем в нее готовый фарш, отправляем к нему мелко нарезанный лук именно в таком количестве, как в рецепте. Не бойтесь переборщить, сочный лук даст мягкость тефтелькам. Чеснок рубим и тоже – в фарш.
2
Взбиваем яйцо, всыпаем соль и перец, перемешиваем руками.
3
Фарш для тефтелей готов, формируем их и присыпаем мукой, отправляем подрумяниваться на сковороду.
4
Тем временем готовим подливку. Смешиваем сметану и томатную пасту и вливаем воду, размешиваем и подливка готова.
5
Вливаем на сковородку и тушим около 15 минут на слабом огне.
Подаем со сметаной и любимым гарниром.
6
Полное видео по приготовлению рулета можно увидеть у нас в инстаграмме @goodfood701 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!