
Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Белоусова 🌳
#пп
Если не добавлять соль и приправу, то можно кормить карапузиков🤗моему нравиться.
Ингредиенты
- Для фарша
- фарша куриного 600 гр
- отварного риса 100 гр
- зелёного лука 10 перышек
- капусты белокочанной 300 гр
- Любимая приправа
- Для заворачивания
- капусты белокочанной 1 качан
- воды 5 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
У кочана вырезать кочерыжку. На огонь поставить кастрюлю с водой. Когда вода закипит положить туда кочан капусты. Пусть немного повариться. Вилкой снимать листья отлаживать в тарелку для остуживания.
2
Подготовить фарш. В него добавить отварной рис, мелко порубленную капусту (я рублю капусту которая осталась после снятия листьев, когда уже нет возможности их снимать). Порезать лук зелёный, добавить в фарш. Посолить и все хорошо вымесить. Можно добавить любимые приправы.
3
Остывшие листья капусты кладем на доску, кладем 1-2 ложки фарша (зависит от размера листа). Аккуратно сворачиваем и складываем в кастрюлю где будем тушить голубцы. Когда кастрюлю заполним, заливаем водой и ставим на огонь. Тушить под крышкой на медленном огне (чтоб не убежали) около 45 минут (т.к. капуста ранняя, быстро тушится).
4
Приятного аппетита!!!



4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями