Солянка дачная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Максим 🌳
#непп
90 минут
Ингредиенты
Говядина жирная 200 гр
сосиска 3
копчколбасы 100 гр
морковь 1
лук репчатый 2
оливки 1/2 банки
помидор 1
картофель 1
лимона 1/2
Зелень: кинза, укроп
Специи: соль, перец черный
маринованные огурцы 100 гр
Масло подсолнечное
Сметана по вкусу
вода 1,5
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Варим бульон из говяжьей грудинки, нарезаем овощи и колбасы, параллельно делаем пассировки из овощей...
2
В разогретую сковороду с маслом добавить лук(полукольцами), ч/з 5 мин морковь (соломкой), позже помидор (кубиками), огурцы (соломкой), оливки колечками...
3
Сваренную говядину оставляем остывать, чтобы порезать кубиками. В кипящий бульон добавляем картофель (кубиками), чз 10 мин мясные ингредиенты и готовую пассеровку...
4
Солим перчим и часть лимона, выключаем огонь и даём настояться 10 минут, разливаем на порции добавляем зелень, лимон и сметану.. Приятных аппетитов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!