
Солянка дачная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Максим 🌳
#непп
90 минут
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина жирная 200 г
- Сосиска 3
- Копчколбасы 100 г
- Морковь 1
- Лук репчатый 2
- Оливки 1/2 бан.
- Помидор 1
- Картофель 1
- Лимона 1/2
- Зелень: кинза, укроп
- Специи: соль, перец черный
- Маринованные огурцы 100 г
- Масло подсолнечное
- Сметана по вкусу
- Вода 1,5
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Варим бульон из говяжьей грудинки, нарезаем овощи и колбасы, параллельно делаем пассировки из овощей...
2
В разогретую сковороду с маслом добавить лук(полукольцами), ч/з 5 мин морковь (соломкой), позже помидор (кубиками), огурцы (соломкой), оливки колечками...
3
Сваренную говядину оставляем остывать, чтобы порезать кубиками. В кипящий бульон добавляем картофель (кубиками), чз 10 мин мясные ингредиенты и готовую пассеровку...
4
Солим перчим и часть лимона, выключаем огонь и даём настояться 10 минут, разливаем на порции добавляем зелень, лимон и сметану.. Приятных аппетитов!



4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями