Говядина с вешанками и картофельными оладьями

Name: Говядина с вешанками и картофельными оладьями
Ingredients: говяжья вырезка; картофеля; сыра эдам; вешанки; лук красный; базилик зеленый; петрушка; масло оливковое; масло растительное; масло сливочное; соль перец; яйцо куриное; сок лимона; кедровые орешки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Григорьев

Ингредиенты

говяжья вырезка 250 г
картофеля 100 гр
сыра эдам 30 гр
вешанки 50 гр
лук красный 30 гр
базилик зеленый 50 г
петрушка 2 г
масло оливковое 30 г
масло растительное 20 г
масло сливочное 30 г
соль перец
яйцо куриное 1 шт
сок лимона 10 г
кедровые орешки 10 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вырезку посолить поперчить слегка сбрызнуть маслом оливковым.обжарить желательно на гриле или на сковороде гриль со всех сторон.после обжарки поставить в разогретую духовку на 8 мин. при температуре. 180 с.

Картофель отварить в подсоленной воде.дать остыть.натереть карт. на крупной терке также сыр и добавить сырое яйцо.перемешать до однородной массы и пожарить.

На сковородку положить сливочное масло красный лук грибы вешенки и пожарить.посолить поперчить.

Из базилика сделать соус.пробить в в блендере с оливковым маслом.соль.сок лимона.орешки.

Выложить все на тарелку посыпать мелко нарезанной петрушкой.

...