Говядина с вешанками и картофельными оладьями

Name: Говядина с вешанками и картофельными оладьями
Ingredients: говяжья вырезка; картофеля; сыра эдам; вешанки; лук красный; базилик зеленый; петрушка; масло оливковое; масло растительное; масло сливочное; соль перец; яйцо куриное; сок лимона; кедровые орешки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Григорьев

Ингредиенты

говяжья вырезка 250 г

картофеля 100 гр

сыра эдам 30 гр

вешанки 50 гр

лук красный 30 гр

базилик зеленый 50 г

петрушка 2 г

масло оливковое 30 г

масло растительное 20 г

масло сливочное 30 г

соль перец

яйцо куриное 1 шт

сок лимона 10 г

кедровые орешки 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вырезку посолить поперчить слегка сбрызнуть маслом оливковым.обжарить желательно на гриле или на сковороде гриль со всех сторон.после обжарки поставить в разогретую духовку на 8 мин. при температуре. 180 с.

Картофель отварить в подсоленной воде.дать остыть.натереть карт. на крупной терке также сыр и добавить сырое яйцо.перемешать до однородной массы и пожарить.

На сковородку положить сливочное масло красный лук грибы вешенки и пожарить.посолить поперчить.

Из базилика сделать соус.пробить в в блендере с оливковым маслом.соль.сок лимона.орешки.

Выложить все на тарелку посыпать мелко нарезанной петрушкой.

...