Рассольник с фрикадельками из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
У каждой хозяйки есть свой рецепт рассольника (также, как и борща). У меня их много, но...
Ингредиенты
- фарша индейки 300 г
- картофелины 3
- морковь 1
- репчатого лука 2 головки
- соленых огурца 2
- чеснока 3 зубчика
- укропа 3 веточки
- риса 70 г
- Соль
- Оливковое масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать кубиками, 1,5 луковицы также нарезать кубиками, остальную часть натереть на мелкой тёрке. Морковь натереть на крупной тёрке, огурцы нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
2
В фарш добавить рис, укроп, чеснок и натертым лук, хорошо перемешать.
3
Сформировать небольшие фрикадельки.
4
На оливковом масле обжарить лук и морковь 3 минуты.
5
Добавить огурцы и дарить ещё 3-5 минут.
6
В кипящую воду забросить картофель.
7
После того, как закипит вода, забросить фрикадельки, варить 15 минут.
8
Добавить зажарку, соль и варить ещё 10-15 минут.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911250
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!