Торт, ленивый "Наполеон"

Яйца с сахаром взбить пару минут до пузырьков и легкой пены. Добавить ваниль, небольшую часть муки хорошо перемешать венчиком. Таким образом добавить муку и крахмал затем добавить молоко комнатная температура,вливая понемногу, помешивая. Ставим на средний огонь и непрерывно помешивая доводим до загустения нужной нам консистенции(как заварной крем)Снять с огня и добавить масло, перемешать и оставить остывать периодически помешивая чтоб не образовалась корка.

На блюдо установить разъемное кольцо. Борта кольца обвернуть пакетом, чтобы удобно было снимать форму и не повредить наш торт. На дно блюда выкладываем слой печенья, так чтобы вся поверхность была покрыта.Сверху аккуратно выложить часть крема чтобы покрыть печенье, и так слой за слоем.Крем распределить так чтобы хватило на все слои. На верхний слой крема лужам немного больше.

Сверху посыпать крошкой печенья. У меня форма диаметром 21 см получилось 5 слоёв. Немного оставляем ушек чтобы украсить бока торта. Ставим в холодильник, лучше на ночь,накрыв пакетом,чтоб хорошо пропитаться.

Аккуратно снять борт формы, обсыпать бока.

Приятного аппетита 🤗