Лёгкий суп с перцами📌
Рецепт с фото пошаговый
Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина
#ПП #суп #быстро #вкусно #первыеблюда #горячее #овощи #фарш #легко #нагорячее #первое
Ингредиенты
сладких перцев 6-8
Фарш любой 800-1000 гр
Морковь крупных 2
Рис 250 гр
Лук 1-2 шт
яйцо 1
Зелень
Соль/специи по вкусу
по вкусу Чеснок 1-2 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отварить рис до полуготовности,добавить в фарш,лук измельчить и добавить к фаршу,вбить туда же одно яйцо-добавить соль,специи,хорошенько перемешать...
2
Поставьте греться воду,посолите её,добавьте специи,лавровый лист доведите до кипения.Нарежьте зелень,потрите морковь,очистите перцы от семян...
3
В кипящую воду засыпьте морковь,лук,зелень и проварите 5-7 мин...
4
Перцы начините фаршем,из оставшегося фарша сделайте фрикадельки и бросьте в кипящую воду с овощами,проварите минут 10...
5
Затем опустите туда же начинённые перчики,оставшийся рис, мелко нарезанный чеснок и варите на тихом огне 20-25 мин...Суп готов!
6
В бульон можете добавить и картофель..Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!