Финский сливочный суп с лососем

Name: Финский сливочный суп с лососем
Ingredients: любой красной рыбы (желательно филе); картофелины; морковь; луковица; лимона; нежирных сливок; молока; муки; лавровых листа; душистого перца горошком; Соль-перец; зелени; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

#люблюрыбу #рыбныйсуп один из самых любимых супов моей семьи - это финский сливочный...

Ингредиенты

любой красной рыбы (желательно филе) 500 гр

картофелины 4

морковь 1

луковица 1

лимона Несколько капель

нежирных сливок 200 гр

молока 200 мл

муки 1 ст.л.

лавровых листа 2

душистого перца горошком 3-4

Соль-перец по вкусу

зелени 1 небольшой пучок

воды 2 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю с водой кладем нарезанный средними кубиками картофель, морковь, лавровый лист, очищенную целую луковицу и душистый перец горошком, варим до полуготовности картофеля, около 8 минут и добавляем нарезанную на средние кубики рыбу и несколько капель лимонного сока. Солим, перчим и варим около 10 минут.

В это время сливки, молоко и муку соединяем в отдельной емкости и перемешиваем, режем зелень и отправляем все в кастрюлю. После закипания варим несколько минут и готово. Луковицу вынуть и выбросить. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/

...