Жаркое в горшочке без хлопот

Режем мясо маленькими кусочками,и маринуем его в специи для мяса.Добавляем туда же перец(молотый)горошком.Я добавила куркуму, но это не обязательно. Ставим в холодильник МинИмуМ на 30 минут.

Пока мясо маринуется,режем картофель кубиками,выкладываем на дно горшочка,посыпаем солью,смазываем майонезом.

Далее трем морковку,выкладываем на картофель.Далее лук, помидора,перчик в небольшом количестве.Для меня главное в этом блюде Мясо.Смазываем майонезом.Далее слой мяса,немного сыра(чисто символически).Наливаем немного водички..И ставим в духовку..Я на 150 градусов ставлю..Обязательно поставьте на противень,так как из горшочка может вытекать при кипении.

Где-то через час блюдо готово.Раньше мясо я всегда обжаривала и складывала вниз горшочка.Но в этом рецепте ничего обжаривать не нужно.И мясо пропитывает все продукты замечательно.Вкус получается Нежнейшим.Приятного Аппетита.