Огурцы и райские яблочки маринованные на зиму

Name: Огурцы и райские яблочки маринованные на зиму
Ingredients: огурцов, у меня маленькие; воды; райских яблок; соли; сахара; аспирина; уксуса 9%; смесь горчицы+гвоздика+перец; лаврового листа; Лист хрена, листы смородины вишни; веточки заячьей травы, укроп; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Бегунова(Королева) 🌳

#Заготовки #соленьяназиму

Ингредиенты

огурцов, у меня маленькие 16-18 шт

воды 1,5 литра

райских яблок 500 гр.

соли 6 чл.

сахара 4 чл.

аспирина 2 таблетки

уксуса 9% 2 ст.л

смесь горчицы+гвоздика+перец 2 ч.л.

лаврового листа 2 шт.

Лист хрена, листы смородины вишни

веточки заячьей травы, укроп

чеснока 4 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замоченные огурцы (2-3) часа, у меня с грядки, если покупали,то замачивать надо до 5 часов и нужно менять воду,обрежьте доски и выкладываем в банки. У каждой хозяйки свой стиль. Я сначала огурцы ставлю стоя,затем поменьше выкладываю лежа.

Я банки не стерилизую, мою в посудомойке на режиме "кастрюля".

На дно выкладываем хрен,листья смородины, вишни,укроп,заячью траву

Выкладываем огурцы, у каждой хозяйки, свой способ. Я сначала огурцы ставлю стоя,затем маленькими как получится.

Залить кипятком, и забыть на 30 минут.

Слить воду,добавить все специи,кипятите 5 мин..В одну банку 1 таб. аспирина. 2 ст.л. уксуса. Закрутить. В тепло!

...