Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индейка по-восточному с соусом из кабачка и фунчозой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Clair
Вкусное и очень сытное блюдо для тех, кто любит экзотику. )))))))
20 минут
2 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
13 г
0 %
8 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Азу из индейки 1 пач.
- Лук-порей 0,5 стебля
- Фунчоза 1/4 пач.
- Кабачок 1 шт.
- Свежая мята 1 пуч.
- Лайм 1 шт.
- Оливковое масло 30-50 мл
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Кокосовое молоко 1 ст. л.
- Кокосовый соус (соевый) 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
В произвольном порядке нарежьте кабачок и кольцами лук. Немного обжарьте овощи на оливковом масле. Добавьте к ним сок 2 долек лайма и любимые специи. Налейте в сковороду немного воды и продолжайте жарить ещё 3-5 минут, пока вода не выпарится.
2
Переложите кабачок с луком в чашу блендера. Кусочки индейки сложите в глубокую миску, залейте оливковым маслом, соком лайма и мелко нарезанной мятой. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на некоторое время.
3
К кабачку с луком добавьте соль и молоко. Перебейте смесь блендером до состояния пюре. Это наш соус.
4
В ковше отварите фунчозу 3-4 минуты и выложите её на тарелку.
5
На той же сковороде, где готовили овощи обжарьте кусочки индейки, добавив кокосовый или соевый соус.
6
На фунчозу выложите кабачковый соус и кусочки индейки. Украсьте блюдо свежей зеленью и кусочками авокадо (по желанию). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ))))))))))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
