Борщ

Name: Борщ
Yield: 7 литров
Ingredients: говяжьего бульона; средних картофелин; морковь; луковица; болгарский перец; помидора; капусты; томатной пасты; чеснока; Зелень петрушки и укропа; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Чуприна🏃‍♂️

#краскилета

7 литров

Ингредиенты

говяжьего бульона 4 литра

средних картофелин 6 шт

морковь 1 шт

луковица 1 шт

болгарский перец 1 шт

помидора 2 шт

капусты 1/2 часть

томатной пасты 50 грамм

чеснока 5 зубчиков

Зелень петрушки и укропа

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук, морковку, перец, помидоры мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить томатной пасты и немного воды, посолить, поперчить и потушить минут 10.

Картошку нарезать небольшими кусочками и закинуть в кипящий подсоленный бульон. Варить до полуготовности.

Зажарку положить в бульон. Немного проварить и положить мелко нашинкованную капусту, чеснок и зелень. При необходимости добавить воды и специи. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...