avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированные баклажаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Клева
#дарыосени #баклажаны #ужин
4 порции
2

Ингредиенты

  • Баклажаны 4 шт
  • Фарш мясной 300-400 г
  • Помидоры 3-4 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Репчатый лук 1 шт
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

62
человека планируют готовить
1
Баклажаны разрезаем поперёк пополам, выскребаем ложкой мякоть, режем её на кубики и на сковороду вместе с порезанными кубиками помидорами. Потушить мин. 10, затем добавить отдельно подаренный фарш с луком (можно и без него, всё равно будет вкусно), чеснок,посолить, поперчить.
2
Пока готовим начинку, баклажаны (лодочки) сбрызнуть растительным маслом, посолить и минут на 30 в духовку.
3
После наполнить баклажаны из духовки мясо- овощной смесью, посыпать сверху сыром и запечь ещё пару минут до расплавления сыра. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2