Хинкал "Слоённый"

Name: Хинкал "Слоённый"
Ingredients: тесто:; мука; сухие дрожжи; соль; теплая вода (250 мл) (сколько возьмет); растительное масло; растопленное сливочное масло; грецкие орехи сырые измельченные; Ореховая трава-если есть; Соус :; томатная паста (в идеале томаты пюрированые); бульон мясной; зелень:укроп,кинза; лук репчатый; Соль,перец; Мясо:курица, говядина, баранина,что есть..💭

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сюзанна Ганиева

#дагестан #хинкал #стоитпоробовать #вкуснота#👀❤️

Ингредиенты

тесто:
мука 500 г
сухие дрожжи 1-2 ч.л.
соль
теплая вода (250 мл) (сколько возьмет) 2 ст
растительное масло
растопленное сливочное масло
грецкие орехи сырые измельченные
Ореховая трава-если есть
Соус :
томатная паста (в идеале томаты пюрированые)
бульон мясной
зелень:укроп,кинза
лук репчатый
Соль,перец
Мясо:курица, говядина, баранина,что есть..💭

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Просеять муку, добавить соль, дрожжи, теплую воду и замесить тесто в конце добавить масло, убрать в теплое место, пока оно подойдет.

Затем раскатать тесто, смазать маслом (сливочным растопленным), насыпать по поверхности или орехи либо траву, а можно и вообще без ничего, свернуть рулетом, разрезать на кусочки... уложить в мантоварку, готовить минут 30 (может меньше) до готовности......

Подать с соусом: лук репчатый поджарить до золотистой корочки на сливочном или растительном масле + томатная паста (если есть возможность, то свежие помидоры, конечно, лучше) + бульон, до такой густоты, как хочется + специи если надо (по вкусу смотрите). Наш хинкал готов. Приятного аппетита! 🌚💙