Борщ Украинский с сушеной зажаркой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Денис Лысенко🏃🏼♂️
Посушил частичную зажарку, решил сварить борщ и попробовать по вкусу, некто не...
Ингредиенты
- мяса или свиная рулька в общем как любите 1 кг
- Картофеля 300 грамм
- Сушеной зажарки, у меня 100 грамм 1 порция
- Томатная паста или сок
- капусты 500 грамм
- Соль, Перец, лавровый лист
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим бульон на медленном огне постоянно снимаем шум. Солим перчим, а лаврушку добавляем перед тем как отправим картофель в бульон.
2
В сковородку наливаем два половника бульона добавляем пасту томатную и то что высушили лук, морковь, свекла, перец, тушим 10 минут.
3
В бульон добавляем картофель и варим до закипания.
4
Отправляем в бульон зажарку и варим до закипания.
5
Добавляем капусту и варим до закипания, я люблю чуть-чуть не доваренную капусту по этому после закипания если это старая капуста провариваю 2 минуты если молодая капуста то сразу после закипания снимаю с огня.
6
Дайте борщу настояться пару часов и подавайте с пампушками и сметаной. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!