Фасолевый суп с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
У этого супа есть постный вариант. Вместо мяса- грибы, просто объеденье! Рецепт для...
б
3л
Ингредиенты
- Говяжий краешек
- красной фасоли с собственном соку (жидкость слить) Банка
- большая морковь 1 шт
- болгарский перец 1/2-1
- крупный помидор 1 шт
- луковица 1 шт.
- картофелины 1-2 шт
- Растительное масло для обжарки
- соль, перец По вкусу
- лавровый лист
- зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сварить бульон, процедить (я использовала его для соуса, а суп варила на воде). Картофель и лук почистить, порезать как нравится. Мясо нарезать. Перец, морковь и помидор натереть на крупной терке. Доводим до кипения воду или бульон, кладём в него картофель.
2
Обжариваем лук, затем добавляем к нему перец и морковь, обжариваем. Когда морковь станет мягкой- добавить помидор. Потушить все вместе минут 5, приправив специями по вкусу. Затем овощи со сковороды, мясо и лавровый лист отправляем в суп. Варим минут 10. Когда все готово- добавляем фасоль, зелень, подсаливаем, если надо, доводим до кипения и выключаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!