Солянка по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Простой и вкусный рецепт первого блюда без заморочек.
#первоеблюдо#солянка#готовимдома
Ингредиенты
- воды 2,5 л.
- говядины 300 г.
- куриной грудки или курицы мякоти 250 г.
- сосиски 3 шт.
- Копчёной колбасы или копчёного мяса 150 г.
- средних солёных огурца 4 шт
- луковица 1 шт.
- томатной пасты (у меня 3 свежих помидора на терке) 2 ст.л.
- маслин без косточек 1 банка
- Укроп и петрушка по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Ставим отваривать мясо и курицу до готовности, добавляем лавровый лист.
2
Лук обжариваем на капле масла, затем туда же добавляем порезанные огурцы, сосиски, колбасу, томат, всё тушим минут 10-15.
3
Готовое мясо и курицу режем на кусочки и возвращаем в бульон.
4
Зажарку отправляем в бульон, далее режем на кружочки маслины и также добавляем.
5
За 3 минуты до готовности добавляем зелень, пробуем на соль. После выключения даём солянке настояться.
6
Подаём со сметаной и лимончиком. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!