Помидорки

Name: Помидорки
Ingredients: помидоры; соль; сахар; уксус; лавровый лист; семена горчицы; лист хрена, смородины, винограда,; "зонтик" укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Кузнецова

#заготовки #заготовкиназиму На 1,5 литра воды кладу 2 ст.л соли и 2 ст.л сахара,на 1...

Ингредиенты

помидоры
соль
сахар
уксус
лавровый лист
семена горчицы
лист хрена, смородины, винограда,
"зонтик" укропа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Банки и крышки (крышки стерилизую 10 минут как закипят) помыть с содой, сполоснуть помидоры и зелень. Помидоры разложить по банкам и залить кипятком из чайника(так Вы увидите объем воды), в кастрюлю положить все приправы, соль, сахар и слить туда воду из банок (добавить немного воды, т.к. выкипит). Закипятить и дать покипеть, чтобы проварилась зелень. Залить горячим рассолом помидоры, подержать пару минут, слить еще раз в кастрюлю, закипятить еще раз.

Разливаем в последний раз по банкам, добавляем уксус и закрываем стерильными крышками. Переворачиваем на крышку,оставляем до полного остывания и убираем на хранение. Приятного аппетита!!!