Рататуй

Name: Рататуй
Ingredients: Кабачок, баклажан; Болгарский перец, помидоры,лук-шалот; Растительное масло, французский букет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Боженко🥗🍔🍕 Наставник🌱☘️🌻🌾 🏃‍♂️

#мироваякухня #французскаякухня #быстропросто #вкусно #французскаякухня

Ингредиенты

Кабачок, баклажан
Болгарский перец, помидоры,лук-шалот
Растительное масло, французский букет

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанные помидоры и болгарский перец. Протушить до мягкости.

Смесь выложить в форму для запекания. Кабачок и баклажан нарезать кружочками одинаковой толщины и уложить,чередуя, в соус.

Посолить, поперчить, добавить измельчённый чеснок по вкусу, посыпать молотой смесью прованских трав и запечь в духовке при температуре 220 градусов полчаса. Подать к столу в форме.