Фаршированные баклажаны.🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💐🌻 Чулиева Матлуба 🌼🌹
Фаршированные баклажаны. #cookpad_ru #баклажан
Ингредиенты
- баклажан 2 шт
- лук 1 шт
- фарш 100 гр
- яйцо 1 шт
- Соль перец зира по вкусу
- мука 3 ст л
- чеснока 3 зубчика
- Для соуса
- Томатный паста
- чеснока 3 зубчика
- Соль перец по вкусу
- Вода 400 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны режем ромбиками не до конца ставим что под рукой заливаем водой посыпать 1 ч л соль и ставим груз оставим на 15 минут.
2
В фарш добавим измельченный лук соль перец зира по вкусу яйцо и муку всё хорошо перемешать. И нафаршировать баклажаны. Жарим на растительном масле до золотистого цвета минут 10 с двух сторон. Снимаем с огня и оставим.
3
Готовим соус. Воду добавим соль перец по вкусу томатный пасту и чеснок варим 2 3 минут соуса и выкладываем в соус баклажаны и тушим на среднем огне до готовности.
4
Приятного аппетита :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!