Аджика сырая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Кузнецова
Это поистине кладезь осенних витаминов.Превосходно подходит ко вторым блюдам и просто...
Ингредиенты
Помидоры спелые 5 кг
Перец сладкий 1 кг
Острый перец 5 стручков
Соль 2 ст.л
Сахар (можно и без) 1 ст.л.
Уксус 9 % 25-50 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, уксус, перемешать.
2
Оставить в закрытой посуде на 1-2 часа.Затем разложить в чистые баночки.Если кому не нравится консистенция аджики, то можно процедить через мелкое сито, так она будет гуще.А вообще, делайте на свое усмотрение густоту и остроту.
4.931013
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!