1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Аджика сырая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Кузнецова
Это поистине кладезь осенних витаминов.Превосходно подходит ко вторым блюдам и просто...
Ингредиенты
- Помидоры спелые 5 кг
- Перец сладкий 1 кг
- Острый перец 5 стручков
- Соль 2 ст.л
- Сахар (можно и без) 1 ст.л.
- Уксус 9 % 25-50 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, уксус, перемешать.
2
Оставить в закрытой посуде на 1-2 часа.Затем разложить в чистые баночки.Если кому не нравится консистенция аджики, то можно процедить через мелкое сито, так она будет гуще.А вообще, делайте на свое усмотрение густоту и остроту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
